Für das Teufelsfleisch das Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden, Zwiebel vierteln. Öl erhitzen, Fleisch von allen Seiten darin braun anbraten, Zwiebel zufügen und anbraten.
Kümmel, Salz, Paprika, Senf, Paradeismark und Wasser zufügen und 45 Minunten dünsten.
Sardellenfilet, Kapern und Oliven klein hacken, Gurke würfeln, zum Fleisch geben und das Teufelsfleisch mit Salz, Zucker und Wein pikant nachwürzen.
Tipp
Servieren Sie das Teufelsfleisch mit Nudeln oder selbstgemachten Spätzle.
Wo ist der Teufel darin; also kräftig Chili rein
LECKER
Klingt gut
Kapern und Sardellen weg, dann passt´s
super
gut, ich werde noch etwas Scharfes dazu ge ben
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gut
muß ich nachkochen
zum Teufel noch einmal super
lecker
Lecker
sehr gut
Teufelsfleisch oder Hexenschuss?
mmmh
sieht lecker aus
sehr lecker
klingt super