Teenie Hawaii-Toast mit Spiegeleiern

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Portionen: 2

  • 2 Eier
  • 10 g Butter
  • 2 Scheiben Ananas (frisch oder aus der Dose)
  • 2 Scheiben Käse
  • 2 Scheiben Toast (evtl. auch Schwarzbrot)
  • Kräuterbutter
  • Currypulver
  • 2 Cocktailwürstchen

Für den Teenie Hawaii-Toast mit Spiegeleiern Butter in einer Pfanne erhitzen und die Eier hineinschlagen. Mit Curry und Salz würzen.

Die Ananas-Scheiben so auflegen, dass die Eidotter im Loch der Scheibe liegen. Eine Käsescheibe über jeden Dotter legen, Deckel auf die Pfanne setzen und fertigbraten.

Die Toastscheiben rösten, eventuell mit Kräuterbutter bestreichen. Sobald der Käse geschmolzen ist, die Hawaii-Eier auf die Toasstscheiben legen.

Den Teenie Hawaii-Toast mit Spiegeleiern mit Cocktailwürstchen servieren.

Tipp

Garnieren Sie den Teenie Hawaii-Toast mit Spiegeleiern mit Salatblättern und frischen Kräutern.

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Kommentare3

Teenie Hawaii-Toast mit Spiegeleiern

  1. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 19.03.2015 um 05:51 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  2. MJP
    MJP kommentierte am 10.10.2014 um 10:11 Uhr

    Schmeckt immer wieder!

    Antworten
  3. Yoni
    Yoni kommentierte am 28.09.2014 um 05:41 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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