In einem Topf Wasser aufstellen. Tee, Fünf- Gewürze- Pulver, Zimt, Sternanis, Salz und Sojasauce zugeben und alles aufkochen. Die Hitze reduzieren, Eier einlegen und langsam hartkochen. Dabei nach einigen Minuten die Schale rundherum mit einem Löffel vorsichtig anschlagen (oder zwischen den Fingern behutsam andrücken), aber nicht schälen! Eier im ganz leicht köchelnden Sud noch 2 Stunden ziehen lassen, bis sich unter der Schale ein Netzmuster gebildet hat. Eier herausnehmen, abkühlen lassen, schälen und vierteln.
Schmeckt das wirklich? Oder nehmen sie Eier keinen Geschmack an? Hat die schon mal jemand probiert? Bin irgendwie skeptisch ?
marwin — 12.11.2021 um 11:43 Uhr
eine gute Idee
katerl19 — 4.1.2016 um 11:12 Uhr
Sieht sehr hübsch aus!
Johanna Achleitner — 1.12.2015 um 14:22 Uhr
Nette Idee
Angela1968 — 25.11.2015 um 22:50 Uhr
gut
lydia3 — 22.11.2015 um 08:42 Uhr
geht so
rickerl — 14.11.2015 um 17:58 Uhr
Tolle Idee
Zubano15 — 24.9.2015 um 19:46 Uhr
lecker
kassandra306 — 26.2.2015 um 17:34 Uhr
welche Gewürze sind im 5-Gewürze-Pulver?
SandRad — 9.4.2015 um 09:10 Uhr
würde mich ebenfalls interessieren.
annie08 — 26.2.2015 um 13:18 Uhr
schauen toll aus
cramschi — 24.2.2015 um 12:21 Uhr
ich bin hellauf begeistert! nimmt zwar etwas zeit in anspruch aber das ergebnis lässt sich blicken!Hinweis: Ein gutes Helloween Rezept, da die Musterung ein wenig wie Spinnennetze aussieht ;)
evagall — 14.6.2015 um 18:23 Uhr
sind die Dotter nach der langen Kochzeit nicht grün an den Rändern?
cramschi — 14.6.2015 um 20:27 Uhr
Grün nicht, aber etwas bräunlich
cramschi — 23.2.2015 um 17:01 Uhr
oh mein gott, das wird heute gleich probiert!!
lisaschüller — 23.2.2015 um 16:24 Uhr
klingt sehr interessant
KarinD — 22.2.2015 um 13:12 Uhr
schauen toll aus
maggi — 20.2.2015 um 20:45 Uhr
morgen werde ich die machen :D
liss4 — 19.10.2014 um 12:24 Uhr
sieht schön aus
Maxi20 — 28.9.2014 um 05:40 Uhr
sehr gut
senfgelb — 20.9.2014 um 16:22 Uhr
noch nie gehört, klingt interessant
Gast — 1.6.2014 um 08:44 Uhr
In China gibts diese Eier auch mit Urin (siehe Galileo). Einfach eckelig. Mit Tee ist das was anderes ;-)
mwhk66 — 20.4.2014 um 03:14 Uhr
Wieso Profi-Koch, eher Eier-Koch
cramschi — 24.2.2015 um 12:22 Uhr
touchee :P il wahrsten sinne des wortes
Eleanore — 19.4.2014 um 23:59 Uhr
mal sehen ob es klappt und wie das Ergebnis sein wird... :)
chrisi0303 — 19.4.2014 um 23:46 Uhr
mal was anderes
Haselnussgitti — 19.4.2014 um 16:55 Uhr
sieht super aus
oOChristinaOo — 19.4.2014 um 16:39 Uhr
Sehen toll aus
Cookies — 19.4.2014 um 13:45 Uhr
Sieht echt toll aus :-)
Anne1 — 18.4.2014 um 23:33 Uhr
He das werd ich gleich ausprobieren. Hab ich noch nie gehört.
Schmeckt das wirklich? Oder nehmen sie Eier keinen Geschmack an? Hat die schon mal jemand probiert? Bin irgendwie skeptisch ?
eine gute Idee
Sieht sehr hübsch aus!
Nette Idee
gut
geht so
Tolle Idee
lecker
welche Gewürze sind im 5-Gewürze-Pulver?
würde mich ebenfalls interessieren.
schauen toll aus
ich bin hellauf begeistert! nimmt zwar etwas zeit in anspruch aber das ergebnis lässt sich blicken!Hinweis: Ein gutes Helloween Rezept, da die Musterung ein wenig wie Spinnennetze aussieht ;)
sind die Dotter nach der langen Kochzeit nicht grün an den Rändern?
Grün nicht, aber etwas bräunlich
oh mein gott, das wird heute gleich probiert!!
klingt sehr interessant
schauen toll aus
morgen werde ich die machen :D
sieht schön aus
sehr gut
noch nie gehört, klingt interessant
In China gibts diese Eier auch mit Urin (siehe Galileo). Einfach eckelig. Mit Tee ist das was anderes ;-)
Wieso Profi-Koch, eher Eier-Koch
touchee :P il wahrsten sinne des wortes
mal sehen ob es klappt und wie das Ergebnis sein wird... :)
mal was anderes
sieht super aus
Sehen toll aus
Sieht echt toll aus :-)
He das werd ich gleich ausprobieren. Hab ich noch nie gehört.