Tannenhonigparfait

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Portionen: 8

  • 12 Eier
  • 750 g Tannenhonig
  • 1000 ml Geschl.Schlagobers
  • 150 g Walnüsse

Eier und Honig warm und erkaltet schlagen, Schlagobers vorsichtig unterziehen und geröstete und grob gemahlene Walnüsse unterziehen.

Mindestens 3 Stunden gefrieren! Garnieren mit einer leichten Sauce Karamell, frischen Walnüssen und Apfelschnitze.

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