Tandoori Masala

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  • 6 Teelöffel Koriander
  • 6 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 6 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 6 Teelöffel Paprika
  • 4 Teelöffel Garam masala
  • 3 Teelöffel Mangopulver (optional)
  • 3 Teelöffel Ingwer (gemahlen)
  • 3 Teelöffel Minze (getrocknet)
  • 2 Teelöffel Chili-Gewürz

Ingredienzien in ein Marmeladenglas Form, verschließen und gut schütteln. Die Aromen mischen sich mit der Zeit immer besser.

Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!

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