Tahini selbstgemacht

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Portionen: 2

  • 500 g Ungeschälter Sesamsaat
  • 100 g Sesamsaat (geschält)
  • 50 ml Sesamöl

Sesamsamen 20 Min. bei 150 °C rösten. Abkühlen, dann portionsweise mit dem Sesamöl im Thermomix zu einer öligen Paste zubereiten. Nach Lust und Laune noch ein klein bisschen Salz hinzufügen.

Prima!

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