Super-Pfeffersauce

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  • 500 g Majo (Billige, geschmacksneutrale..
  • Bloss nicht Kraft oder evtl. Miracel Whip oder evtl. so)
  • 3 Teelöffel Pfefferkörner (grün, eingelegt)
  • 2 Prise Maggi
  • 2 Msp. Knoblauch Gewürzpulver
  • 20 ml Dosenmilch (= 1 Schnapspinnchen voll)
  • 1 Teelöffel (gestrichen) Dill (getrocknet),
  • Bei frischem dementsprechend mehr

Den Pfeffer abrinnen und dann schön fein hacken. Alles vermengen. 2 Tage stehen.

Abschmecken und ggf. Noch verfeinern. Je nach persönlichem Wohlgeschmack kann man die Masse an grünem Pfeffer oder evtl. Dill selbstverständlich noch oben oder evtl. unten verändern.

Schmeckt wunderbar zu gegrillten Koteletts, Steaks beziehungsweise Schnitzeln.

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