Super Brownies

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  • 200 g Butter
  • 200 g Schokolade
  • 100 g Schokolade (gehackt)
  • 100 g Staubzucker
  • 4 Stk Eier
  • 1 Pkg Puddingspulver (Schokolade)
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Walnüsse (gehackt)
  • Schokoladenglasur (eventuell)

Für die Brownies Butter und Schokolade in einem Topf unter Rühren schmelzen und abkühlen lassen.

Eier, Vanillezucker, Salz und Zucker cremig schlagen. Die Schokolade-Buttermasse dazugeben und kurz weiter rühren.

Die gehackte Schokolade und die Walnüsse unterheben, zum Schluss das Puddingpulver mit Backpulver unter die Masse heben.

Den Teig in ein gut gefettetes Blech füllen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Umluft ca. 20 - 25 Minuten backen.

Die Brownies abkühlen und nach Belieben mit der Schokoglasur verzieren.

Tipp

Statt Walnüsse kann man die Brownies mit Macadamia, Pekannüssen oder auch Mandeln zubereiten.

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Kommentare9

Super Brownies

  1. rickerl
    rickerl kommentierte am 19.01.2016 um 17:50 Uhr

    Ich mag sie mit walnüssen und weißen schokostückchen am liebsten

    Antworten
  2. cp611
    cp611 kommentierte am 27.11.2015 um 12:20 Uhr

    Lecker - Schoko....

    Antworten
  3. minikatze
    minikatze kommentierte am 27.06.2015 um 18:12 Uhr

    Sehr lecker!

    Antworten
  4. Lukuli
    Lukuli kommentierte am 20.10.2014 um 15:28 Uhr

    muß ich ausprobieren

    Antworten
  5. spiderling
    spiderling kommentierte am 11.05.2014 um 13:44 Uhr

    Köstlich

    Antworten
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