Süsssaure Ingwersauce

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  • 125 g Zucker
  • 125 ml Essig
  • 125 ml Ananassaft
  • 1 EL Sherry (oder Reiswein)
  • 1 EL Maizena oder Tapioka vermengt in 80 ml Wasser
  • 125 g Chinesisches Mischgemüse (Tk oder evtl. frisch
  • Feingeschnitten kurz gebraten)

Sherry, Zucker, Ingwer, Ananassaft, Essig gemeinsam aufwallen lassen, eindicken mit der Maizena (Maisstärke), Mischgemüse einrühren

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