Süßes Joghurtgetränk (Mithi Lassi)

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Portionen: 4

  • 500 g Joghurt
  • 250 ml Wasser (geeist)
  • 4 EL Zucker
  • Eis (zerstoßen)

Für das Lassi das Joghurt mit dem geeisten Wasser, Zucker und mit einem Quirl oder einem Handrührer so lange durchrühren, bis die Oberfläche cremig wird.

Zerstoßenes Eis hinzfügen und das Lassi auf der Stelle zu Tisch bringen bzw. kühl stellen.

 

Tipp

Lassi ist ein sehr beliebtes und wegen seines guten Geschmacks und hohen Nährwertes sehr verbreitetes Getränk in Indien.

 

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Kommentare2

Süßes Joghurtgetränk (Mithi Lassi)

  1. krokotraene
    krokotraene kommentierte am 01.04.2015 um 18:29 Uhr

    könnt ihr das bitte nochmals durchlesen... Ein halber Satz hängt da in der Luft. Danke

    Antworten
    • rwagner
      rwagner kommentierte am 02.04.2015 um 16:06 Uhr

      Wir haben das Rezept soeben überarbeitet. Beste Grüße aus der Redaktion

      Antworten
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