Süsser Nudelauflauf

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Portionen: 4

  • 250 g Vollkornnudeln
  • 1,5 l Wasser (leicht gesalzen)
  • 100 g Trockenzwetschken (entsteinte, in Streifen geschnittene)
  • 3 Eier
  • 150 ml Milch
  • 3 EL Honig
  • 3 EL Mandeln (gehackte)
  • 20 g Butter

Für den Nudelauflauf die Vollkornnudeln kochen und gut abtropfen lassen. Dann zusammen mit den Dörrzwetschken in eine gefettete Auflaufform geben.

Eier mit Milch, Honig und Mandeln verrühren und über die Nudeln geben. Mit Butterflöckchen belegen und bei 200 °C ca. 30-35 Minuten überbacken.

Tipp

Zum süßen Nudelauflauf passen Fruchtsaucen.

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Kommentare2

Süsser Nudelauflauf

  1. Andy69
    Andy69 kommentierte am 13.10.2015 um 16:17 Uhr

    toll

    Antworten
  2. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 05.02.2015 um 07:20 Uhr

    sicher gut

    Antworten
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