Marzipanpofesen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Süßer Nudel-Auflauf
Zutaten
Portionen: 4
- 180 g Bandnudeln
- 200 ml Schlagobers
- 150 g Joghurt (3,6 %)
- 3 Stk. Eier
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 40 g Kristallzucker
- 1/2 Stk. Zitrone (Schale davon)
- 1/2 TL Zimt
- Butter (für die Form)
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Zubereitung
- Für den süßen Nudel-Auflauf die Bandnudeln im Salzwasser bissfsest kochen, abseihen und gut auskühlen lassen.
- Das Backrohr auf 190 °C vorheizen und eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Das Schlagobers mit Joghurt und Eiern verquirlen.
- Vanillezucker, Zitronenschale, Zimt und Kristallzucker dazugeben und gut verrühren. Die Bandnudeln in der Auflaufform verteilen und mit der Sauce übergießen.
- Den süßen Nudel-Auflauf etwa 30 Minuten backen.
Tipp
Zum süßen Nudel-Auflauf passt Kompott.
statt Schlagobers nehm ich lieber Milch
sehr gut
lecker
toll
koestlich
sehr samtiger Geschmack.... passt gut zu Birnenmus
schmeckt bestimmt sehr gut
freu mich schon drauf
Schmeckt sicher auch gut, wenn man klein geschnittene Äpfel dazugibt.