Süßer Dattelaufstrich

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Portionen: 8

  • 250 g Datteln (getrocknet, entkernt, kleingeschnitten)
  • 80 g Mandeln (geschält und gemahlen)
  • 2 EL Sauerrahm
  • 30 g Butter
  • 1 Stk Apfel (geraspelt)

Für den Dattelaufstrich die Butter mit Sauerrahm vermischen. Datteln, Apfel und Mandeln dazurühren. Gut durchmischen.

Tipp

Der Dattelaufstrich ist gut geeignet für Kipferl und Striezel

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