Quitten-Topfenknödel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Süße Topfennudeln mit Rahm
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Bandnudeln
- 500 g Bröseltopfen
- 2 Becher Rahm
- Kristallzucker (nach Geschmack)
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Zubereitung
- Für die süßen Topfennudeln mit Rahm die Bandnudeln nach Packungshinweis kochen. In der Zwischenzeit den Topfen aus der Verpackung nehmen und etwas lockern.
- Die fertigen Bandnudeln abseihen und den Topfen hinzugeben und gut durchmischen. Rahm auf die Nudeln geben und die süßen Topfennudeln mit Rahm je nachGeschmack mit Kristallzucker zuckern.
Tipp
Die süßen Topfennudeln schmecken auch sehr gut, wenn man noch etwas Obst, zum Beispiel Weintrauben oder Bananen unter das Gericht mischt.
Das erinnert mich an meine Kindheit. Meine Mama hat auch immer noch etwas zerlassene Butter darüber gegeben!
sehr Gut