Süße Schneemänner

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  • 300 g Mehl (glatt)
  • 200 g Butter (kalt)
  • 100 g Staubzucker
  • 1 Ei
  • Vanillezucker
  • Zitronenschale (gerieben)
  • 1 Msp. Backpulver
  • Marmelade
  • Zuckerkugeln (zum Verzieren)
  • Glitzer Flakes (weiß)
  • Massa Ticino
  • Schokostreusel

Das Mehl mit Backpulver absieben. In die Mitte eine Mulde hineindrücken und das Ei, Vanillezucker, Zitronenschale sowie den Staubzucker hineingeben. Die kalte Butter auf dem Tisch geschmeidig kneten und ebenfalls zugeben. Nun alles so schnell wie möglich zu einem Teig verarbeiten. Dabei die Zutaten zwischen Handballen und Tisch zu einem Teig verarbeiten. Den Teig kühl stellen.

Den Teig auf einer bemehlten Unterlage ausrollen und mit einem Keksausstecher die Schneemänner ausstechen und auf ein Blech setzen.

Bei ca. 180 Grad ca. 15 Minuten backen lassen. Jeweils einen Keks mit Marmelade bestreichen. Einen zweiten Keks auf den mit Marmelade bestrichenen setzen. Mit Glasur Ihrer Wahl oder, wenn Sie die Schneemänner schön weiß wollen, mit Massa Ticino versehen.

Dann ganz nach Ihrer Fantasie mit Schokostreusel und Zuckerkugeln verzieren.

 

Tipp

Massa Ticino erhalten Sie z.B. Bei Anna Gold www.anna-gold.at oder www.zehrer.at.

Wir haben zusätzlich noch einige weiße Glitzer Flakes aufgestreut - so sieht es wirklich nach Schnee aus.

Glitzer Flakes in allen Farben erhalten Sie bei ebenfalls bei Anna Gold.

 

 

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Kommentare17

Süße Schneemänner

  1. Dakahr
    Dakahr kommentierte am 30.12.2015 um 12:41 Uhr

    Sehen lecker aus, tolle Idee

    Antworten
  2. hsch
    hsch kommentierte am 18.11.2015 um 14:19 Uhr

    sehr lieb

    Antworten
  3. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 23.05.2015 um 09:39 Uhr

    nette Idee

    Antworten
  4. Andy69
    Andy69 kommentierte am 15.03.2015 um 11:26 Uhr

    toll

    Antworten
  5. Senior
    Senior kommentierte am 28.12.2014 um 16:23 Uhr

    lecker

    Antworten
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