Süße Salami

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Zutaten

  •   200 g Butterkekse
  •   100 g Zucker
  •   150 g Butter
  •   2 EL Kakaopulver
  •   2 Stk. Eidotter
  •   2 EL Marsala (oder Cointreau)

Zubereitung

  1. Für Süße Salami Zucker mit Dotter schaumig rühren. Butter, Kakao und Marsala unterrühren. Kekse zerbröseln und mit der Kakaomasse zu einem festen Teig verkneten.
  2. Mit Hilfe von Klarsichtfolie zu 2 Rollen formen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Aus der Folie nehmen und in Scheiben schneiden.

Tipp

Süße Salami eignet sich auch zum einfrieren, als Notfall-Leckerei für überraschenden Besuch.

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7 Kommentare „Süße Salami“

  1. Kuchenfee23
    Kuchenfee23 — 19.6.2017 um 09:59 Uhr

    Kann man das Ei auch weglassen? Oder gibt es dazu eine Alternative?

  2. rickerl
    rickerl — 20.9.2015 um 21:50 Uhr

    Lustig

  3. Hel Pi
    Hel Pi — 11.9.2015 um 14:14 Uhr

    Kindheitserinnerungen....

  4. Maxi20
    Maxi20 — 14.8.2015 um 06:30 Uhr

    toll

  5. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 20.1.2015 um 00:55 Uhr

    nette Idee

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