Süße Philadelphia-Knödel

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Portionen: 4

  • 250 g Philadelphia Balance Joghurt
  • 70 g Zucker
  • 50 g Mehl
  • 50 g Grieß
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Vanille
  • 100 g Brösel
  • 30 g Staubzucker
  • 50 g Butter
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Philadelphia mit Zucker, Mehl und Grieß verrühren, mit Salz und Vanille abschmecken.
12 Knödel formen und 2h rasten lassen. Danach in nicht ganz kochendem Wasser (ca. 90 Grad) 15 Minuten ziehen lassen.
Butter in einer Pfanne erhitzen, Brösel mit etwas Zucker anbraten.
Knödel in den Bröseln rollen, mit Staubzucker bestreuen und marinierten Beeren, Zwetschken- oder Hollerröster servieren.

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Kommentare16

Süße Philadelphia-Knödel

  1. Moles
    Moles kommentierte am 07.01.2016 um 13:23 Uhr

    ich vermute einmal, dass man statt Philadelphia auch einfach Topfen nehmen kann? Hat das schon jemand versucht?

    Antworten
  2. alex64
    alex64 kommentierte am 14.10.2015 um 19:33 Uhr

    Sehr lecker!

    Antworten
  3. Angela1968
    Angela1968 kommentierte am 11.10.2015 um 16:21 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  4. herbstmensch
    herbstmensch kommentierte am 01.10.2015 um 10:15 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. Alexli1
    Alexli1 kommentierte am 09.08.2015 um 19:51 Uhr

    Toll !!

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