Süsse Mehlspeise - Pitoko halua

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  • 1 Tasse Mehl
  • 0.75 Tasse Zucker
  • 0.25 Tasse Wasser
  • 2 EL Butterfett; Ghee / Ghiu
  • 1 Teelöffel Kardamom
  • Mandelkerne (Splitter)
  • Kokosnussraspel

Mehl sieben. Butterfett in einer Bratpfanne schmelzen, Mehl hinzfügen und rösten, bis das Mehl Farbe annimmt. Wasser und Zucker hinzfügen und vermengen. Wenn das Wasser verdunstet ist, Mehlspeise in eine flache Form Form. Mit Kardamon, Mandelkerne und Kokosnuss garnieren.

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