Süsse Buchstaben

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Portionen: 1

  • 250 g Mehl
  • 1 Ei
  • 100 g Zucker
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 100 g Butter

Guss:

  • 200 g Staubzucker
  • 1 Zitrone (Saft)

Ausserdem:

  • Zuckerstreusel
  • Gummibärchen
  • Schokolinsen

(*) Ingredienzien für 30 Buchstaben Für den Teig das Mehl sieben und mit Vanillezucker, Butter, Zucker und dem Ei zu einem glatten Mürbteig kneten. Den Teig in Klarsichtfolie oder in einer Gefriertüte 2 Stunden im Kühlschrank ruhen. Aus dickem Pappe oder Papier Schablonen für Buchstaben ausschneiden.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auswalken und mit einem scharfen Küchenmesser Buchstaben ausschneiden. Die Buchstaben auf einem gefetteten bemehlten Blech im aufgeheizten Herd bei 200 Grad 10-15 min backen.

Für den Guss Staubzucker und Saft einer Zitrone durchrühren, die noch warmen Buchstaben damit einpinseln und mit Zuckersteuseln, Gummibärchen und Schokolinsen verzieren.

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