Süß-scharfe Chickenwings

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Portionen: 2

  • 400 Gramm Hühnerflügerl
  • Hühnergrillgewürz
  • 2 EL Honig
  • Chilipulver
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl

Die süß-scharfen Chickenwings mit dem Grillgewürz und etwas Chilipulver einreiben. Hühnerflügel in eine Ofenform geben (der fleischigere Teil muss oben sein) und mit ca 2 EL Honig benetzen. 1 gepresste Knoblauchzehe darüber verteilen und mit ein wenig Olivenöl beträufeln.

Die Chicken Wings in das vorgeheizte Backrohr (Umluft, ca 200°) auf die mittlere Schiene geben und ca. 20 Minten (je nach Backrohr, dicke der Flügel) backen.

In der Zwischenzeit auch einmal die Chicken Wings wenden. Man muss die Hühnerflügel nicht in eine Form geben. Man kann sie auch auf einem normalen Gitter mit Backblech machen.

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