Für Orange Burger Buns das Backrohr auf 220 °C vorheizen. Für den Vorteig ("Dampfl") Hefe mit Wasser, Öl und Zucker verrühren und für 5 Minuten
30–60 MIN
Hobby-Koch
Für die Palatschinken Caprese zuerst den Palatschinkenteig vorbereiten. Dafür Mehl, Milch und Tomatenmark gut verrühren, danach Salz und die Eier
15–30 MIN
Für Kräutereierspeis-Brot mit Paradeisercreme Eier aufschlagen, mit Mineralwasser versprudeln und kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Eier-Koch
Die geschnittenen Ochsenschwänze im sehr heißen Rohr in etwas Butterschmalz gut anrösten. Dann die grob geschnittenen Wurzeln und die Zwiebel
>60 MIN
Profi-Koch
Die Ochsenschwänze der Länge nach aufschneiden und die Knorpel herausschneiden. Die platierten Fleischteile gegengleich mit den Fleischseiten
Für den Blätterteig-Toast die Rolle Blätterteig auf dem Backblech ausbreiten und das Blech vollständig damit bedecken. Danach das Tomatenmark mit
Für das Ossobuco alla milanese die Fleischscheiben unter fließendem Wasser waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer, Majoran sowie Kümmel
Für die Halloween Pizza zum Gruseln den Pizzateig ausrollen und ca. 10 Minuten rasten lassen. Dann das Tomatenmark nehmen und auf den gesamten Teig
