Mousse au Chocolat
Für das Mousse au Chocolat die Kuvertüre in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad schmelzen und glattrühren. Restliche Zutaten
Eier-Koch
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Amaretto-Schlagobers Topping
Für das Amaretto-Schlagobers Topping das Schlagobers mit Amaretto in ein 0,5 L iSi Gerät füllen, eine iSi Sahnekapsel aufschrauben
Eier-Koch
Himbeer-Espuma
Für das Himbeer-Espuma die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Das Himbeermark mit dem Staubzucker verrühren und erwärmen. Den H
Eier-Koch
Bananen Espuma
Für das Bananen Espuma die Bananen zerkleinern, mit Staubzucker, Zitronensaft und Schlagobers in einem Standmixer fein pürieren. D
Hobby-Koch
Maroni-Obers-Topping auf Gewürzkaffee
Für das Maroni-Obers-Topping alle Zutaten gut verrühren, bis sich der Staubzucker aufgelöst hat und eine cremige Masse entsteht. D
Eier-Koch
Vanillejoghurtcreme
Für die Vanillejoghurtcreme alle Zutaten gut verrühren bis der Zucker vollständig aufgelöst ist und in ein 0,5 L iSi Gerät füllen.
Eier-Koch
Smoothie
Für den Smoothie alle Fruchtsäfte, Karamellsirup und Schlagobers mischen. Durch iSi Trichter und Sieb in ein 0,5 L iSi Gerät fülle
Eier-Koch
Kürbis-Tiramisu
Für das Kürbis-Tiramisu die Zutaten zu einer glatten Masse verrühren und durch ein feines Haarsieb passieren. In ein 0,5 L iSi Ger
Hobby-Koch
Erdbeermousse
Für das Erdbeermousse alle Zutaten vermischen, durch iSi Trichter & Sieb in ein 0,5 L iSi Gerät füllen. Eine iSi Sahnekaps
Eier-Koch
Schokolade-Haselnuss-Obers Topping
Für das Schokolade-Haselnuss-Obers Topping Schlagobers mit Schokolade-Haselnuss-Sauce in ein 0,5 L iSi Gerät füllen, eine iSi Sahn
Eier-Koch
Maronimousse mit glasierter Williamsbirne
Für das Maronimousse alle Zutaten gut verrühren, bis sich der Staubzucker aufgelöst hat und eine cremige Masse entsteht. In ein 0,
Hobby-Koch
Lebkuchencreme auf Kaffee
Für die Lebkuchencreme alle Zutaten verrühren und durch ein feines Haarsieb passieren. In ein 0,5 L iSi Gerät füllen, eine iSi Sah
Hobby-Koch
Süßes Kürbismousse mit Schokolade-Haselnuss-Brownie
Für das Kürbismousse Saft aus 4 Orangen pressen. Zucker karamellisieren und mit dem Saft der Orangen und Zitrone ablöschen. Kürbis
Hobby-Koch
Ahornsirup-Schlagobers
Aromatisiertes Schlagobers mit süßem Ahornsirup ist eine besonders gut Idee zum Verfeinern von Desserts. Gleich ausprobieren!
Eier-Koch