Mascarpone-Gratin
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Schattenmorellen abtropfen lassen. Die Milch aufkochen, Grieß und Zucker einstreuen. Unter
Hobby-Koch
53 Rezepte gefunden für Ihre Ergebnisse galbani
Pasta mit Spargel und Schweinsfilet
Saftig-zartes Schweinsfilet mit köstlichem Spargel und dazu Pasta: hört sich nicht nur gut an, sondern ist es auch. Hier geht's zu
Hobby-Koch
Tomaten mit Reisfüllung
Tomaten waschen, jeweils einen Deckel abschneiden und die Tomaten aushöhlen. Tomatenfruchtfleisch würfeln und beiseite stellen. Zw
Hobby-Koch
Tiramisu light
Den Mascarpone mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren. In eine eckige Form eine Schicht Biskotten legen. Espresso nach Bel
Eier-Koch
Kleine Törtchen mit Artischocken
Butter in Stücke schneiden, mit Mehl, Salz, Pfeffer und 1-2 EL kaltem Wasser verkneten. Vier Tarteletteförmchen (10cm Ø) damit aus
Hobby-Koch
Mozzarella Caprese
Mozzarella Caprese: eine der beliebtesten Sommergerichte, Vorspeisen, Antipasti, Salate. Kein Wunder so einfach und schnell, wie e
Eier-Koch
Melanzani-Zucchini-Röllchen
Kräuter waschen, trocknen tupfen, abzupfen. Knoblauch abziehen und mit den Kräutern fein hacken. Einen Esslöffel Olivenöl erhitzen
Hobby-Koch
Frittierte Brotscheiben mit Mozzarella
Mozzarella abtropfen lassen und in ½ cm dicke Scheiben schneiden. Die Hälfte der Brotscheiben mit dem Käse belegen, aber nicht gan
Eier-Koch
Pizza mit Mozzarella und Rucola
Für die Pizza mit Mozzarella und Rucola Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung schieben, Germ hineinbröckeln,
Hobby-Koch
Gratinierter Grünspargel mit Gorgonzola
Spargel waschen, putzen und das untere Drittel schälen. Salzwasser mit einem Esslöffel Butter, etwas Zucker und dem Zitronensaft e
Hobby-Koch
Gefüllte Entenbrust nach italienischer Art
Entenbrüste waschen, trocken tupfen, mit einem scharfen Messer die Haut kreuzweise einritzen. Längs jeweils eine tiefe Tasche eins
Profi-Koch
Gefüllte Kalbsfleischröllchen
Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Knoblauch abziehen und fein hacken. Kräuter waschen und trocknen.
Hobby-Koch
Cremige Bandnudeln mit Lachsfilet
Für die Cremigen Bandnudeln mit Lachsfilet den Elektro-Backofen auf 150°C vorheizen. Lachs waschen, trocken tupfen, mit Salz und Z
Hobby-Koch
Gebackenes Lachsfilet mit Gorgonzola
Vier gleich große Stücke Alufolie mit etwas Butter bestreichen. Lauch putzen, Karotten und Sellerie schälen, mit der Zucchini wasc
Hobby-Koch