Schweinsbraten mit Krautfleckerl
Das Fleisch mit einer Paste aus Knoblauch, Salz und Kümmel fest einreiben, sodass das ganze Fleisch fest eingerieben ist. Wenn mög
Hobby-Koch
184 Rezepte gefunden für Ihre Ergebnisse Schweinebraten
Kümmelbraten mit Bärlauch-Serviettenknödel
Der Frühlingshit Bärlauch passt ausgezeichnet in die Hausmannskostküche!
Hobby-Koch
Festtagsbratl mit Schwarzbier
Für das Festtagsbratl die Schulter mit der Schwarte nach unten in Salzwasser ca. 10 Minuten köcheln lassen. Herausnehmen, die Schw
Hobby-Koch
Wildschweinbraten
Den Schweinsschopf rundum mit Salz, Pfeffer, Kümmel und dem Knoblauch kräftig einreiben und für 2 Stunden ziehen lassen. Alles Gem
Hobby-Koch
Gefüllter Jungschweins-Karreebraten
Das Jungschweinskarree am Besten beim Fleischer fachmännisch zum Füllen vorbereiten lassen und dabei gleich auch die Schwarte leic
Hobby-Koch
Schweinsbraten auf altböhmische Art
Ein traditionelles Schweinsbratenrezept, das in der guten Hausmannskost nicht fehlen darf!
Hobby-Koch
Schweinsbraten mit Sektkraut und Serviettenknödel
Für den Schweinsbraten mit Sektkraut und Serviettenknödel zunächst das Fleisch mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kümmel ordentlich
Hobby-Koch
Omas Schweinsbraten
Ein einfaches Rezept für saftigen Schweinsbraten wie bei Oma! Er macht sich fast von selbst!
Hobby-Koch
Schweinerücken im Haselnuss-Kräuter-Mantel
Für die Schweinerücken im Haselnuss-Kräuter-Mantel die Erdäpfel der Länge nach vierteln, die Schalotten schälen und vierteln, mit
Hobby-Koch
Schweinerücken mit Pastinaken, Maroni und Erdäpfeln
In diesem einfachen Rezept schmort sich der Schweinsbraten quasi von selbst. Dazu wird winterliches Gemüse serviert.
Hobby-Koch
Lavanttaler Mostbraten
Den Schopfbraten mit Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran, Kümmel und zerdrücktem Knoblauch rundum gut einreiben, mit Klarsichtfolie ab
Hobby-Koch
Krustenbrat'l (Schweinsbraten)
So ein Krustenbratl schmeckt nicht nur beim Heurigen oder im Wirtshaus. Mit diesem Rezept gelingt er auch Ihnen zu Hause mindesten
Hobby-Koch
Schweinernes Festtagsbrat'l
Bereits am Vortag den ausgelösten Schopf mit einem schlanken, spitzen Messer der Länge nach von beiden Seiten durchstechen und mit
Profi-Koch
Schweinsbraten mit Sauerkraut und Waldviertler Knödel
Einen Römertopf ca. 15 Minuten wässern. Schweinskarree mit Salz, Pfeffer, zerdrücktem Knoblauch und Kümmel einreiben. Sauerkraut i
Hobby-Koch