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27997Rezepte gefunden

Bauernbrot

Bauernbrot

Ein Sauerteigbrot wie von Oma! Bei diesem Brot machen vor allem die tollen Gewürze den Geschmack aus.

(608 Bewertungen)

Hobby-Koch

Sauerteig Grundrezept

Sauerteig Grundrezept

Hier können Sie nachlesen, wie Sie einen Sauerteig von Grund auf ansetzen. Ist er erstmal angesetzt, geht die Verarbeitung beim nä

(454 Bewertungen)

Hobby-Koch

Brathuhnstücke auf mediterranem Gemüse

Brathuhnstücke auf mediterranem Gemüse

Für die Brathuhnstücke auf Mediterranem Gemüse das Huhn in Stücke zerteilen, mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. Gemüse wasch

(183 Bewertungen)

Hobby-Koch

Entenbrust mit Gemüse

Entenbrust mit Gemüse

Für die Entenbrust mit Gemüse die Entenbrust waschen, auf der Hautseite kreuzweise, einschneiden, salzen und pfeffern. In einer Br

(78 Bewertungen)

Hobby-Koch

Steinpilz Reis Congee

Steinpilz Reis Congee

VorbereitungsarbeitenFür das Reis Congee rund 600 ml Wasser aufsetzen, 100 g Reis darin zum Kochen bringen und bei geringer Hitze

(111 Bewertungen)

Hobby-Koch

Wachtelconsommé mit Mu Err Pilzen

Wachtelconsommé mit Mu Err Pilzen

Für die Wachtelconsommé das Gemüse waschen, Mu Err Pilze in Wasser einweichen.Wasser zum Kochen bringen. Karotten, Wachteln, Zwieb

(86 Bewertungen)

Hobby-Koch

Gemüsesuppe mit Kuzu

Gemüsesuppe mit Kuzu

VorbereitungsarbeitenGemüse waschen und klein schneiden, Ingwer schälen und in Scheiben schneiden, Kräuter hacken. Wasser in einem

(157 Bewertungen)

Hobby-Koch

Entenbrust mit Gemüse im Römertopf

Entenbrust mit Gemüse im Römertopf

VorbereitungsarbeitenEntenbrust waschen, auf der Hautseite kreuzweise, einschneiden, salzen & pfeffern. In einer Bratpfanne ei

(159 Bewertungen)

Hobby-Koch

Zucchinicremesuppe

Zucchinicremesuppe

Für die Zucchinicremesuppe Zwiebel fein hacken und den Speck würfelig schneiden. Zwiebel und Speck in etwas Fett anlaufen lassen.

(273 Bewertungen)

Hobby-Koch

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

Für die Zwiebelsuppe die Zwiebel in Ringe schneiden, goldgelb anrösten und mit Suppe aufgießen. In einem Leinensackerl die Gewürze

(185 Bewertungen)

Hobby-Koch

Jambalaya

Jambalaya

Das Hühnerfleisch mit dem Suppengrün, der Zwiebel, dem Thymian mit ca. 700ml Wasser aufsetzen. Mit Pfeffer und Salz würzen und ca.

(2713 Bewertungen)

Hobby-Koch

Haferflockennockerln

Haferflockennockerln

Für die Haferflockennockerln Ei versprudeln, Haferflocken, Salz, Pfeffer, Petersilie und flüssige Butter verrühren, 2 Stunden rast

(112 Bewertungen)

Hobby-Koch

Kalte Paradeiser-Paprika Suppe

Kalte Paradeiser-Paprika Suppe

Für die kalte Paradeiser-Paprika Suppe die Paradeiser enthäuten, vierteln und entkernen. Gurken schälen und etkernen. Die Paprika

(152 Bewertungen)

Hobby-Koch

Porreesuppe

Porreesuppe

Schnelles Rezept für cremigen und vegetarischen Suppen-Genuss mit Porree und Käse!

(336 Bewertungen)

Hobby-Koch