Strudel "Bolognese"

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Portionen: 6

Für den Strudel "Bolognese" Zwiebel und Knoblauch anbraten. Faschiertes dazugeben und mitbraten. Mit Gewürzen abschmecken und Tomatensauce dazugeben.

Ganz dick einkochen lassen und auskühlen lassen. Ei und die zerbröselte Semmel vermengen und unter die erkaltete Masse rühren. Blätterteig ausrollen und die Fleischmasse darauf verteilen. Mit Geselchtem abdecken und mit Käse belegen.

Einrollen und den Strudel "Bolognese" auf ein Backblech legen und ca. 20 Minuten backen.

Tipp

Den Strudel "Bolognese" mit Rahmgurken und Salat servieren.

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Kommentare1

Strudel "Bolognese"

  1. kochhexe191
    kochhexe191 kommentierte am 15.11.2015 um 18:29 Uhr

    köstlich

    Antworten
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