Strawberry Daiquiry

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Portionen: 1

  • 5 Erdbeeren
  • 0.5 Limette (Saft davon)
  • 1 Teelöffel Zuckersirup
  • 40 ml Rum
  • 2 EL Eis (zerstossen)
  • Minze (Blätter)

Daiquiri in seiner klassichen geben wird nur aus weissem Rum, Saft einer Zitrone und Zucker geschüttelt. Erfunden soll ihn ein Bergbauingenieur haben, der ihm den Namen seines Arbeitsplatzes gab, einer kubanischen Kupfermine.

Hier eine Variante mit Erdbeeeren: alle Ingredienzien mit Eis im Elektromixer gut verrühren. In eine Cocktailschale Form und nach Lust und Laune mit Minzeblättchen und Erdbeerscheiben dekorieren.

Sofort zu Tisch bringen: jeweils länger der Drink steht, umso wässriger wird er.

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