Strawberry Daiquiri

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  • 3 cl Rum (Havanna Club 3 Anos)
  • 2 cl Zitronensaft
  • 2 cl Limettensaft (von Roses)
  • 4 Dosierlöffel Algizoon (gestrichen voll)
  • Erdbeeren

Weiteres Zubehör:

  • Messer
  • Schneidbrett
  • Topf
  • Schneebesen
  • Eiswürfelform
  • Happy Spoon (Partylöffel)

Herstellung des Strawberry Daiquiri-Gelees:
Die Erdbeeren waschen und in schöne mundgroße Stücke schneiden. Anschließend in eine Eiswürfelform verteilen. Am schönsten sehen die Ergebnisse aus, wenn die Schnittstellen der Erdbeeren direkt an den Rändern der Form platziert werden.

Zitronensaft, Limettensaft, Wasser und Agazoon in einen kleinen Topf geben und unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Dann den Rum hinzugeben und den Topf sofort von der Kochstelle nehmen.
Die Daiquiri-Masse in die Form mit den Erdbeeren gießen und zum Auskühlen und Gelieren an einen kalten Ort stellen.

Anrichten: Den festen, gelierten Strawberry Daiquiri aus der Form nehmen und mit einer Dekoration nach Wahl auf einem Happy Spoon anrichten.

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Kommentare5

Strawberry Daiquiri

  1. Andy500
    Andy500 kommentierte am 30.05.2015 um 17:43 Uhr

    Nicht einfach...

    Antworten
  2. Lilly2008
    Lilly2008 kommentierte am 16.02.2015 um 08:59 Uhr

    gut

    Antworten
  3. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 08.10.2014 um 15:11 Uhr

    gut

    Antworten
  4. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 06.07.2014 um 00:16 Uhr

    erfrischend

    Antworten
  5. Sabrina Krenner
    Sabrina Krenner kommentierte am 12.05.2014 um 06:36 Uhr

    lecker

    Antworten
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