Strammer Max

Zutaten

Portionen: 1

  •   1 Stk. Vollkornfleckerl
  •   3 Stk. Zwiebelringe
  •   3 Blatt Schinkenwurst
  •   2 Blatt Gouda
  •   Butter
  •   Ketchup
  •   2 Stk. Eier
  •   Salz
  •   Pfeffer

Zubereitung

  1. Für einen Strammen Max das Vollkornweckerl in 2 Hälften schneiden, mit etwas Butter bestreichen und Zwiebelringe darauflegen.
  2. Im vorgeheizten Backrohr ca. 8 Minuten backen. Schinkenwurst daraufgeben und nochmals kurz überbacken, Gouda darauflegen, wieder kurz überbacken.
  3. Inzwischen Eier mit etwas Butter in einem Ring braten, salzen und pfeffern. Die fertigen Spiegeleier auf die Vollkornweckerl legen und den Strammen Max mit Ketchup servieren.

Tipp

Sie können den Strammen Max auch mit Bergkäse und Schinkenspeck zubereiten.

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30 Kommentare „Strammer Max“

  1. marwin
    marwin — 23.3.2024 um 15:48 Uhr

    sieht sehr gut aus

  2. Helmuth1
    Helmuth1 — 9.2.2016 um 10:42 Uhr

    Ist aber kein originaler Strammer Max.

  3. ingridS
    ingridS — 19.1.2016 um 18:44 Uhr

    verwende dazu immer eine Scheibe Schwarzbrot statt dem Weckerl

  4. verenahu
    verenahu — 1.1.2016 um 13:22 Uhr

    lecker

  5. s150
    s150 — 29.11.2015 um 10:55 Uhr

    klingt lecker

  6. kochbegeistert
    kochbegeistert — 19.11.2015 um 17:21 Uhr

    lecker

  7. liss4
    liss4 — 19.11.2015 um 10:56 Uhr

    leckedr

    • liss4
      liss4 — 19.11.2015 um 10:56 Uhr

      lecker*

  8. Romy73
    Romy73 — 5.10.2015 um 19:28 Uhr

    toll

  9. Andy69
    Andy69 — 5.10.2015 um 19:10 Uhr

    toll

  10. molenaar
    molenaar — 5.10.2015 um 08:09 Uhr

    Schmeckt immer wieder gut!

  11. Corinna5432
    Corinna5432 — 25.7.2015 um 17:06 Uhr

    Vorzüglich!

  12. Sweety01
    Sweety01 — 25.7.2015 um 16:22 Uhr

    die sehn toll aus :)

  13. Wuppie
    Wuppie — 25.7.2015 um 09:38 Uhr

    gut

  14. edith1951
    edith1951 — 19.6.2015 um 08:48 Uhr

    sehr lecker

  15. Cookies
    Cookies — 14.6.2015 um 13:19 Uhr

    Einfach und lecker :-)

  16. xxxx40
    xxxx40 — 10.6.2015 um 12:40 Uhr

    gut

  17. claudia279
    claudia279 — 8.6.2015 um 17:00 Uhr

    lecker

  18. Helmuth1
    Helmuth1 — 29.4.2015 um 08:28 Uhr

    Da gehört frisches Bauernbrot dazu. Aber so gemacht wie oben beschrieben.

  19. Crazymaus
    Crazymaus — 4.3.2015 um 06:44 Uhr

    Lecker und einfach

  20. omami
    omami — 27.1.2015 um 10:38 Uhr

    Klassiker der Oberliga !!

  21. Zubano15
    Zubano15 — 26.1.2015 um 19:10 Uhr

    lecker

  22. herzigerezepte
    herzigerezepte — 26.1.2015 um 18:02 Uhr

    Gut und schnell

  23. rommar
    rommar — 26.1.2015 um 15:19 Uhr

    Schnell gemacht und gut schmeckend.

  24. hsch
    hsch — 26.1.2015 um 12:58 Uhr

    einfach und gut

  25. cp611
    cp611 — 26.1.2015 um 12:55 Uhr

    Lecker, ich lege noch immer ein Blatt frischen Salat darauf!

  26. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 24.1.2015 um 07:02 Uhr

    gut

  27. GFB
    GFB — 12.1.2015 um 16:58 Uhr

    Immer wieder lecker.

  28. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 1.11.2014 um 15:10 Uhr

    lecker

  29. Mopsii
    Mopsii — 1.7.2014 um 23:50 Uhr

    sehr lecker

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