Steak Hawai

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Portionen: 4

  • 4 Schweinesteaks
  • 1 EL Leichtbutter
  • 4 Scheiben Ananas
  • 250 g Camenbert (45%)
  • 4 Teelöffel Preiselbeeren

Fleisch in heisser Leichtbutter auf beiden Seiten scharf anbraten, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, in eine gefettete, feuerfeste geben legen, mit jeweils einer Scheibe Ananas belegen.

Vom Käse die Rinde klein schneiden. Käsestreifen gleichmässig auf der Ananas gleichmäßig verteilen, im Backrohr bei 200 °C auf der obersten Leiste ungefähr 20. Min. Überbacken. Vor dem Servieren mit Preiselbeeren verzieren.

 

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Kommentare1

Steak Hawai

  1. Francey
    Francey kommentierte am 09.12.2015 um 13:22 Uhr

    lecker

    Antworten
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