Stadionschnitte

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Portionen: 1

  • 10 dag Staubzucker
  • 3 Eier
  • 6 dag Schokolade (gerieben)
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 Msp. Nelkenpulver
  • 3 dag Brösel
  • 12 dag Mandeln (gerieben)
  • Butter (für die Form)

Für die Stadionschnitte Staubzucker und Eier schaumig rühren. Geriebene Schokolade, Zimt, Nelkenpulver und die Brösel vermengen. Am Schluss geriebene Mandeln unter die Masse mischen.

Diese leicht verrührte Masse wird in eine mit Butter ausgestrichene und Mehl bestaubte Form gefüllt und im vorgeheiztem Backrohr bei 170 Grad ca. 45 Minuten lang gebacken.

Die Stadionschnitte aus der Form stürzen und auskühlen lassen.

Tipp

Je schaumiger und länger die Eier mit dem Staubzucker gemixt werden, desto flaumiger ist die Stadionschnitte.

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Kommentare1

Stadionschnitte

  1. Mopsii
    Mopsii kommentierte am 11.07.2015 um 07:36 Uhr

    Lecker

    Antworten
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