• Startseite
• Dessert kalt
• Stachelbeeren Rezepte
• Stachelbeer-Dessert

Stachelbeer-Dessert

Foto: molenaar

Next

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  80 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Stachelbeercreme mit Himbeeren

>60 MIN

Hobby-Koch

Stachelbeer Tarte

30–60 MIN

Hobby-Koch

Stachelbeer-Chutney

30–60 MIN

Hobby-Koch

Stachelbeermarmelade

>60 MIN

Eier-Koch

molenaar

Zutaten

Portionen: 4

•   275 g Stachelbeeren
•   50 g Zucker
•   1 EL Wasser
•   1 Pkg. Vanillepudding (zum Kochen)
•   Rumaroma (nach Geschmack)
•   200 ml Schlagobers
•   4 EL Krokant
•   8 Stk. Stachelbeeren (Deko)

Sponsored by

Zubereitung

1. Für das Stachelbeer-Dessert die Stachelbeeren putzen und den Strunk entfernen. Anschließend die Stachelbeeren für ca 2-3 Minuten mit 50 g Zucker und 1 EL Wasser kochen, danach pürieren.
2. Den Vanillepudding nach Packungsangabe kochen und einige Tropfen Rumaroma (nach Geschmack) zufügen. Das Stachelbeerpüree unter den Pudding mengen und auf 4 Schälchen verteilen.
3. Die Schälchen im Anschluss für ca. 10-15 Minuten in den Gefrierschrank setzen. Zwischenzeitlich den Schlagobers steif schlagen.
4. Kurz vor dem Servieren den Schlagobers aufspritzen, mit Krokant und Stachelbeeren garnieren.

Tipp

Wer möchte kann den Vaniilepudding fürs Stachelbeer-Dessert auch selbst zubereiten.

Zum Vanillepudding Rezept

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken