Spinatsalat mit Mandarinenfilets

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Portionen: 2

  • 1 Bund Spinat
  • 2 Kabanoswürste
  • 2 Zwiebel
  • 3 Mandarinen
  • Zitronen (Saft)
  • Zucker

anrichten.

Für die Soße eine Mandarine filetieren, in einem Bratensud aus Mandarinensaft, braunem Zucker und Saft einer Zitrone kochen und mit angebratenen Kabanossiwuerstchen und Zwiebelwürfeln über den Spinat Form.

Tipp: Wussten Sie, dass eine Schale Spinat fast den ganzen Bedarf an Mangan und Ballaststoffen deckt?

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