Spinatbandnudeln mit Gorgonzolasoße

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Portionen: 2

  • 140 g Gorgonzola
  • 6 EL Creme fraîche
  • 1 kräftiger Schuss Geuze Bier
  • 200 g Spinatbandnudeln
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Für die Spinatbandnudeln mit Gorgonzolasoße den Gorgonzola mit Creme fraîche und einem kräftigen Schuss Bier erhitzen.

Dabei ständig rühren, bis die Soße eine cremige Konsistenz erhält. Inzwischen die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Nudeln abseihen.

Die Spinatbandnudeln mit Gorgonzolasoße anrichten und servieren.

Tipp

Servieren Sie als Getränk zu den Spinatbandnudeln mit Gorgonzolasoße, wie auch in der Zubereitung, ein Geuze Bier.

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Kommentare5

Spinatbandnudeln mit Gorgonzolasoße

  1. evagall
    evagall kommentierte am 11.01.2016 um 22:08 Uhr

    ich hab eine Frage: machst du die Spinatbandnudeln selber oder gibt es die wo zu kaufen?

    Antworten
    • ingridS
      ingridS kommentierte am 03.02.2016 um 17:03 Uhr

      die Spinatnudeln bekommt man in jedem besseren Supermarkt

      Antworten
    • evagall
      evagall kommentierte am 03.02.2016 um 19:34 Uhr

      in unserer Gegend leider nicht und in die Hauptstadt komm ich nicht so oft, aber monic hat zum Glück die Adresse von einer wirklich tollen Seite gepostet.

      Antworten
    • evagall
      evagall kommentierte am 11.01.2016 um 22:49 Uhr

      Herzlichen Dank, die Seite ist ja der totale Wahnsinn, so eine Auswahl hab ich ja noch nie gesehen.

      Antworten
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