Spiegelei im Paprika

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Für das Spiegelei im Paprika etwas Öl in der Pfanne erhitzen. Von einem Paprika einen ca. 1 cm breiten Ring abschneiden und in der Pfanne anbraten.

Nach dem Wenden ein Ei aufschlagen und im Paprika anbraten. Die Hitze reduzieren und bis der Dotter stockt weiterbraten.

Das Spiegelei im Paprika vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Spiegelei im Paprika kommt vor allem bei Kindern sehr gut an.

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Kommentare13

Spiegelei im Paprika

  1. zorro20
    zorro20 kommentierte am 30.10.2015 um 14:07 Uhr

    gute Idee

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  2. Nala888
    Nala888 kommentierte am 16.08.2015 um 10:23 Uhr

    toll

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  3. Pixelsue
    Pixelsue kommentierte am 19.06.2015 um 21:05 Uhr

    Nette Idee!

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  4. cramschi
    cramschi kommentierte am 05.03.2015 um 23:39 Uhr

    Schon versucht - echt super, macht was her am frühstückstisch!

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  5. annie08
    annie08 kommentierte am 19.02.2015 um 12:41 Uhr

    gut

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