Spiced Tea - Gewürzter Tee

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Portionen: 4

  • 3 Tasse Ananassaft
  • 0.5 Tasse Saft einer Zitrone (frisch gepresst)
  • 3 Tasse Wasser (kalt)
  • 0.75 Tasse Zucker
  • 3 Zimt (Stangen)
  • 1 Teelöffel Nelken (gemahlen)
  • 2 Teelöffel Piment (Neugewürz) (allspice)
  • 4 Teebeutel

Ananassaft, Saft einer Zitrone und Wasser aufwallen lassen. Zucker und Gewürze hinzufügen und für 20 Min. auf kleiner Flamme sieden. Vom Küchenherd nehmen, Teebeutel dazugeben und 10 Min. ziehen. Teebeutel herausnehmen, Flüssigkeit durch ein Sieb gießen.

Heiss beziehungsweise abgekühlt zu Tisch bringen.

Vorbereitung : zirka 35 Min.

Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!

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