Speckstippe

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  • 200 g Durchwachsenen geräucherten Speck
  • 1 lg Gemüsezwiebel
  • Pflanzenfett

Zwiebel und Speck würfeln. Fett in Reindl schmelzen, Zwiebeln darin weichdünsten. Den Speck dazugeben und mit anbraten. Anschliessend nochmal ausführlich Fett dazugeben.

Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note!

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