Speckbohnen

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Portionen: 2

  • 1 Handvoll Bohnen (grüne, pro Person)
  • 5-10 dag Hamburgerspeck (in feine Würfel geschnitten)

Für die Speckbohnen grüne Bohnen (müssen nicht gekocht sein) mundgerecht schneiden und in Schweineschmalz andünsten. Dann die Speckwürfel dazugeben und abrösten.

Tipp

Speckbohnen passen zu allen möglichen Gerichten als Beilage.

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