Spargelessen Vincent

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Portionen: 4

  • 1 kg Stangenspargel
  • 1 Teelöffel Butter
  • 1 Prise Zucker

Stangenspargel von der Schale trennen und zu Bündeln zusammenbinden, in Salzwasser, das mit Zucker und Butter versetzt ist, 150 mmin. andünsten.

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