Räucherlachs-Rollmops mit Fenchel
<5 MIN
Eier-Koch
Spargel für Eilige
Zutaten
Portionen: 1
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Zubereitung
- Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden, schälen, in 2cm breite Streifen schneiden, in Salzwasser mit einem Schuss Olivenöl kochen. Butter in einer Pfanne zergehen lassen, Brösel darin goldbraun werden lassen, den fertig gekochten Spargel abseihen, abtropfen lassen und in den Bröseln wälzen. Mit grünem Salat oder Cocktailtomaten reichen.
ich mach dazu immer petersilerdäpfel - mmmhhh!
lecker
perfekt
mache ich mir heute
also für Eilige - Spargel einfach in der Pfanne in Olivenöl braten, so schmeckt's mir am besten
klingt einfach
Spargel gare ich nur mehr in Alu-Folie ! (Spargel schälen, salzen, pfeffern, mit Butterflocken bestreuen, etwas Zitonensaft und Zucker hinzufügen, Alu-Folie verschließen und bei 180° ca. 35-40 min. ins Backrohr geben,)
leckeres Rezept.
sehr gut
Seltsam, in 2cm breite Streifen? Was ist das für eine eigenartige Art Spargel zu kochen... Und das Foto passt überhaupt nicht zum Rezept.
wie lange kochen? muss nicht der weiße viel länger kochen?
köstlich
lecker
leckeres Rezept
bild passt nicht zum text
Würde ich nicht empfehlen, lediglich Spargel für Penne mit Tomaten und Spargel koche ich Spargel auf ähnliche Weise. Aber für Spargel pur, unbedingt im Ganzen im Spargeltopf langsam gar werden lassen.
lecker