Spaghettini mit Schinken und Mozzarella

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Portionen: 4

  • 350 g Spaghettini
  • 200 g Zucchini
  • 150 g Schinken, roher, in Streifchen geschnitten
  • 100 g Mozzarella (gewürfelt)
  • 100 g Fontina
  • Salz
  • Pfeffer (frisch gemahlen)

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

Zucchini reinigen, abspülen, in feine Streifen schneiden. Nudeln nach Anweisung kochen, L Minute vor Ende der Kochzeit Zucchini zufügen.

Abgiessen und dann mit den anderen Ingredienzien mischen. Auf kleiner Flamme heiß werden, bis der Käse anfängt zu zerrinnen lassen.

Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

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