Spaghetti mit Walnuss-Käse-Soße

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Portionen: 1

Für 4 Portionen:

  • 400 g Spaghetti
  • 1 Zwiebel
  • 20 g Butter
  • 100 ml Milch
  • 100 ml Gemüsesuppe
  • 150 g Schimmelkäse
  • 100 g Gouda
  • 200 g Frischkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronen (Saft)
  • 30 g Geh. Walnüsse

Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!

Nudeln in Salzwasser al dente machen. Zwiebeln würfeln und in Butter andünsten. Mit Milch und klare Suppe aufgiessen und 5 Min. kochen. Käsezerbroeckeln und bei milder Hitze zerrinnen lassen. Mit Salz, Pfeffer und

Saft einer Zitrone nachwürzen und mit den Nudeln und Nüssen vermengen.

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