Spaghetti mit Spinat-Schafskäse-Oberssauce

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Portionen: 4

Für die Spaghetti mit Spinat-Schafskäse-Oberssauce den Knoblauch und die Zwiebel feinhacken und in etwas Olivenöl glasig rösten. Den aufgetauten – oder kurz blanchierten – Blattspinat dazugeben, mit Obers aufgießen und würzen (Salz, Pfeffer, Oregano).

Kurz vorm Servieren den würfelig geschnittenen Schafskäse daruntermischen, den Topf vom Herd nehmen und die Spaghetti mit Spinat-Schafskäse-Oberssauce 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen.

Tipp

Garniert werden können die Spaghetti mit Spinat-Schafskäse-Oberssauce mit gerösteten Pinienkernen.

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Kommentare2

Spaghetti mit Spinat-Schafskäse-Oberssauce

  1. liesi-b78
    liesi-b78 kommentierte am 01.03.2016 um 21:01 Uhr

    Super Rezept! Schnell zubereitet und sehr lecker!

    Antworten
  2. spiderling
    spiderling kommentierte am 31.07.2014 um 14:22 Uhr

    schon gespeichert

    Antworten
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