Spaghetti mit Tomaten-Knoblauch Sauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Spaghetti mit Spicy Tomatenspinatsauce und Garnelen
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die Spaghetti mit Spicy Tomatenspinatsauce die Spaghetti in ausreichend Salzwasser bißfest kochen. In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch glasig anrösten.
- Die Garnelen und die Chili hinzufügen, ein paar Minuten anrösten, dass die Garnelen innen noch glasig sind. Paradeiser und Spinat zufügen kurz mitrösten. Die Nudeln abgießen und unterheben.
- Bei Bedarf 2-3 EL vom Nudelwasser zufügen. Sofort anrichten und mit Parmesan bestreuen.
Tipp
Die Spaghetti mit Spicy Tomatenspinatsauce kann man wahlweise zum Beispiel auch mit Thunfisch zubereiten oder auch vegetarisch mit Tofu.
Schmeckt auch ohne Spinat sehr gut!