Spaghetti mit Schinken und Mascarpone

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Portionen: 2

  • 150 g Mascarpone
  • 15 g Butter
  • 100 g Schinken
  • 4 EL Parmesan (gerieben)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 g Spaghetti

Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!

Butter zerrinnen lassen, Mascarpone und in feine Streifchen geschnittenen Schinken hinzufügen. Gut mischen, Parmesan, Pfeffer und Salz dazugeben und die abgetropften Spaghetti in diese Menge einfüllen. Einige min ziehen.

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