Spaghetti mit Sauerkraut

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  • 250 g Spaghetti
  • 250 g Sauerkraut
  • 250 g Speck (gewürfelt)
  • 1 EL Leichtbutter
  • 1 Zwiebel

Sauerkraut mit ein wenig Wasser oder Wein zubereiten. In Streifchen geschnittene Zwiebel und Speckwürferl hinzfügen. Die Spaghetti 5 cm lange Stückchen brechen, zubereiten und zum Sauerkraut Form. Das gesamte durchmischen. Zuletzt 1 EL Leichtbutter dazugeben.

Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note!

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