• Startseite
• Hauptspeise
• Pasta Rezepte
• Spaghetti mit Lachs und Blattspinat

Spaghetti mit Lachs und Blattspinat

Foto: selbst

Next

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  84 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Spaghetti mit Thunfisch

5–15 MIN

Eier-Koch

Gebratenes Lachsfilet auf Zitronennudeln

15–30 MIN

Eier-Koch

Pasta mit cremiger Lachs-Erdbeer-Sauce

15–30 MIN

Hobby-Koch

Gorgonzola-Thunfisch Spaghetti

15–30 MIN

Eier-Koch

Wuppie

Zutaten

Portionen: 2

•   25 dag Lachsfilet
• 25 dag Spinat (aufgetaut)
•   150 ml Milch
•   5 dag Schmelzkäse (Gorgonzola, o.ä.)
•   1 Stk. Zwiebel (kleine, feingehackt)
•   1 Stk. Knoblauchzehen (fein gehackt)
•   1 EL Butter
•   1 TL Suppenpulver
•   etwas Muskatnuss (gemahlen)
•   etwas Salz
•   2 EL Öl
•   Pfeffer
•   250 g Spaghetti

Sponsored by

Zubereitung

1. Für die Spaghetti mit Lachs und Blattspinat die Spaghetti bissfest kochen. Zwiebel feingehackt und die kleingeschnittene Knoblauchzehe im Öl anschwitzen.
2. Spinat hinzufügen, mit Milch und Suppenwürze aufkochen. Mit Pfeffer und Muskatnuß, kleingeschnittenen Gorgonzola untermischen. Wenn es sehr trocken wird, einfach etwas Milch oder Wasser zugeben.
3. Inzwischen den Lachs (leicht gesalzen und gepfeffert) in Scheiben oder Würfel schneiden und in einer kleinen Pfanne in 1 EL Butter 1-2 Minuten braten.  Alles zusammengemischt servieren.

Tipp

Die Spaghetti mit Lachs und Blattspinat kann man auch ohne Gorgonzola zubereiten. Stattdessen eignet sich auch Schlagobers zum Beispiel.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken