Spaghetti Mit Kräutersosse

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Portionen: 4

  • 500 g Spaghetti
  • Salz
  • 400 ml Schlagobers
  • 4 Eier
  • 2 Knoblauchzehen
  • Pfeffer
  • Muskat
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Basilikum
  • 1 Bund Dill (gehackt)
  • 250 g Cherrytomaten

Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:

Nudeln in gesalzenem Wasser machen. Für die Soße Schlagobers, Eier, feingewürfelten Knoblauch, Gewürze und Küchenkräuter mixen. Bei milder Hitze unter durchgehendem Rühren dicklich kochen. Paradeiser nach Wahl häuten. Abgetropfte Spaghetti, Soße und Paradeiser gemeinsam anrichten.

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