Faschierte Bällchen in indischer Tomatensauce
30–60 MIN
Eier-Koch
Spaghetti Meatballs mit Zitronen-Petersilien-Pesto
Foto: Line Thit Klein © 2015 Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern
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Kochdauer
min
- Schwierigkeit
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
- 400-500 g Spaghetti
- Faschierte Bällchen (vom Vortag)
- etwas Parmesan (gerieben)
- Pfeffer (frisch gemahlen)
Für das Zitronen-Petersilien-Pesto:
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Zubereitung
- Für die Spaghetti Meatballs den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen für das Pesto Zitronensaft, geriebene Zitronenschale, Olivenöl, Parmesan und Petersilie mixen, aber vorher etwas Petersilie zum Bestreuen beiseitelegen. Das Pesto mit Salz und Pfeff er abschmecken.
- Die Faschierten Bällchen in einer Form im vorgeheizten Backofen mit Alufolie bedeckt in ca. 7 Minuten aufwärmen. Evtl. etwas Wasser in die Form gießen, damit sie nicht trocken werden. Wenn die Spaghetti gar sind, das Wasser abgießen und die Nudeln mit dem Zitronen-Petersilien-Pesto vermischen. Die Spaghetti und die Faschierten Bällchen in tiefen Tellern mit Petersilie und evtl. die Spaghetti Meatballs mit geriebenem Parmesan bestreut servieren.
Tipp
Diese Spaghetti Meatballs stammen aus dem Kochbuch "Die 2-Tage-Küche" und ist die Resteverwertung zu dem Rezept Faschierte Bällchen in indischer Tomatensauce.
gut
tolles Rezept
sieht sehr gut aus
Pesto ist sehr lecker geworden mit viel Zitrone genau mein geschmack
Warum sollen die faschierten Fleischbällchen vom Vortag sein? Hat das einen bestimmten Grund?
Liebe LadyBarbara! Wie im Tipp beschrieben stammt das Rezept aus dem Kochbuch "Die 2-Tage-Küche" und ist die Resteverwertung zu dem Rezept Faschierte Bällchen in indischer Tomatensauce -> faschierte-baellchen-in-indischer-tomatensauce-rezept-223067 . Liebe Grüße aus der Redaktion
gut
lecker
Das Pesto hat was......
gut
Ich bin zwar nicht der absolute Fan von Fleischbällchen, aber ansonsten klingt das Rezept sehr interessant (und schmeckt sicher auch).
super
gut
wir lieben Fleischbällchen!
gut
Sieht gut aus
Gut!
lecker
interessantes Rezept
interessant
sehr gut
Sehr interessante Kombination.
Klingt echt lecker
hört sich gut an
sehr gut
klingt lecker
mal eine neue Variante,schaut super lecker aus!
interessantes Rezept, aber wenn schon Meatballs, dann bitte mit Lemon-Parsley-Pesto ;)
Na ja...
sehr gut