One Pot Pasta mit Shrimps
5–15 MIN
Eier-Koch
Spaghetti La Torre
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die Spaghetti La Torre die fein geschnittenen Jungzwiebeln mit Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, Tomaten einrühren, mit Weißwein ablöschen, einkochen.
- Dann mit Fischfond aufgießen und einreduzieren, die ausgelösten Scampischwänze kurz mitköcheln lassen. Die gekochten Spaghetti zur Sauce geben, dazu gehacktes Basilikum, alles vermischen und mit einem Schuss Limonenöl verfeinern.
Tipp
Das Zitronenöl macht die Spaghetti La Torre so richtig frisch und fruchtig.
Dieses Rezept wurde zur Verfügung gestellt von: Rosemarie Trabelsi
www.latorre.at
Nähere Infos zum Olivenöl finden Sie unter: www.die-feinsten-essenzen.com
Dieses Rezept ist ein Traum und gehört zu unseren Standard Pasta Rezepten.
In Ergänzung zum ersten Kommentar: das Bemerkenswerte ist, dass dieses Rezept auch ohne Salz und Pfeffer absolut schmackhaft ist. Erst gestern wieder zubereitet und es schmeckt immer wieder sehr gut.
lecker
super
Sehr fein!